به نقل از «خبرآنلاین»

آیا شیر می تواند به کاهش وزن کمک کند؟/ ترکیب معجزه‌آسا برای تقویت سیستم ایمنی بدن

تاریخ انتشار: ۸ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۷۱۸۳۵۰

به نقل از هلث شات، دلیلی وجود دارد که والدینتان همیشه شما را مجبور می کردند هر روز صبح آن یک لیوان شیر را بنوشید. هورمونی به نام پپتید YY که به دلیل توانایی خود در مبارزه با گرسنگی شناخته شده است، در این نوشیدنی شگفت انگیز گنجانده شده است. بنابراین نه تنها روز شما را خوب شروع می کند، بلکه شما را سیر نگه می دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

در نتیجه، پرخوری نخواهید کرد و رژیم غذایی خود را حفظ خواهید کرد.

در حالی که این تصور که شیر یک گزینه عالی برای رژیم غذایی است که باعث کاهش وزن می شود ممکن است عجیب به نظر برسد، ما شواهد متخصص و علمی برای تایید آن داریم. ادامه مطلب را بخوانید تا همه چیز را در مورد آن بدانید. Health Shots با Divya، مشاور – متخصص تغذیه، تماس گرفت تا درباره فواید شیر و اینکه آیا می‌تواند بخشی از رژیم کاهش وزن باشد صحبت کند.

دیویا می‌گوید: «افرادی که سعی در کاهش وزن دارند، اغلب از غذاهای خاصی که می‌تواند باعث افزایش وزن آنها شود، اجتناب می‌کنند. شیر یکی از این موارد است. اما واقعاً منجر به افزایش وزن نمی شود. در واقع، شیر می تواند به کاهش وزن به روشی سالم کمک کند.»

چرا مردم معتقدند شیر نمی تواند به کاهش وزن کمک کند؟

بخشی از دلیلی که شیر برای مدیریت وزن به شهرت بدی می‌رسد، به دلیل کالری و چربی بالای آن است. وقتی صحبت از کاهش وزن می شود، نمی توان این دو جنبه را نادیده گرفت. با این حال، با در نظر گرفتن این عوامل، نباید سایر مزایای تغذیه ای شیر را نادیده بگیرید. ارزش مغذی آن می تواند به شما بفهماند که در واقع یک نوشیدنی مناسب برای کاهش وزن است.

آیا شیر می تواند به کاهش وزن کمک کند؟

شیر در واقع می تواند به کاهش وزن کمک کند. مطالعه اخیر در مجله آمریکایی تغذیه بالینی نشان می دهد که محصولات لبنی مانند شیر ممکن است به کاهش وزن کمک کنند. در اینجا ۵ دلیل وجود دارد که چرا شیر برای کاهش وزن بهترین است:

شیر در واقع منبع عالی پروتئین است، درشت مغذی ضروری برای ساخت و حفظ توده عضلانی در بدن. ساختن و حفظ توده عضلانی یک استراتژی عالی برای کسانی است که در مسیر کاهش وزن خود هستند. با انجام این کار، آنها خود را تقویت می کنند و در عین حال در یک تعادل سالم چربی باقی میمانند. شیر می تواند احساس گرسنگی را کاهش دهد و به دلیل پپتید هورمون YY شما را برای مدت طولانی تری سیر نگه دارد. کلسیم در شیر فراوان است. کلسیم متابولیسم را تقویت می کند که در نهایت منجر به کاهش وزن می شود. اسموتی شیر و موز منبع عالی پروتئین، کلسیم، فیبر و پتاسیم است. این مواد مغذی به سیر نگه داشتن شما کمک می کنند. شیر منبع عالی ویتامین B۱۲، منیزیم و روی است که همگی علاوه بر پروتئین و کلسیم برای کاهش وزن عالی هستند.

نکته مهم در مورد شیر این است که انواع مختلفی دارد. شما باید شیر بدون چربی را انتخاب کنید (شیر که خامه از آن جدا شده است) زیرا می تواند گزینه خوبی برای افرادی باشد که به کاهش وزن می پردازند.

چرا شیر بدون چربی گزینه خوبی برای کاهش وزن است؟

«کسانی که در سفر کاهش وزن هستند می‌توانند شیر بدون چربی بخورند که محتوای چربی کمی دارد. دیویا می‌گوید: « به دلیل اثر گرمازایی بالای آن، مقدار سالم شیر بدون چربی، در برنامه کاهش وزن مفید است. این بدان معنی است که متابولیسم پروتئین در حالی که کالری بیشتری می سوزاند و انرژی اضافی مصرف می کند، کند است.»

برای مزایای بیشتر، عسل و زردچوبه را به شیر اضافه کنید

شیر گرم می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند و گرما و انرژی مورد نیاز بدن را همزمان در طول زمستان به بدن بدهد. می توان آن را به تنهایی یا با عسل یا زردچوبه مصرف کرد. این ترکیبات آزمایش شده چندین مزیت از جمله هضم بهتر، استخوان های سالم تر و خواب بهتر را برای شما فراهم می کنند.

بیشتر بخوانید: روزانه ۶ حبه سیر بخورید!/ فواید شگفت‌انگیز سیر برای بدن میزان مصرف روزانه نمک چقدر باید باشد؟

۳۵۲۳۶

کد خبر 1712606

منبع: خبرآنلاین

کلیدواژه: وزن شیر تغذیه لاغری سلامت خانواده تواند به کاهش وزن کمک برای کاهش وزن شیر بدون چربی شیر می تواند کاهش وزن

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۷۱۸۳۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

۵ ماده غذایی که می توانند اثری مشابه داروهای لاغری داشته باشند

امروزه با افزایش تقاضا برای داروهای سرکوب‌کننده اشتها، مردم به دنبال مواد طبیعی هستند که اثرات مشابهی داشته باشند. اخیراً چالشی در شبکه های اجتماعی وایرال شده که در آن کاربران برای کاهش وزن خود ترکیبی از جو، آب و آب لیمو را می نوشند.

در حالی که این ترکیب مضر نیست، کارشناسان در مورد این ادعا که مصرف این نوشیدنی می تواند اثرات چربی‌سوزی را تقلید کند، تردید دارند.

اما نیازی به متوسل شدن به معجون های مشکوک نیست، چراکه برخی از غذاها می توانند مانند داروهای دیابت و چاقی باعث ترشح هورمون «سیری» شوند.

داروی اوزمپیک که ماده فعال آن سماگلوتید است، برای درمان دیابت نوع ۲ تجویز شده و مزیت دیگری دارد که باعث کاهش وزن مصرف‌کنندگان می شود.

Novo Nordisk، شرکت سازنده اوزمپیک، دارویی با دوز بالاتری از سماگلوتید را با نام تجاری Wegovy برای درمان چاقی به بازار عرضه کرده است.

دسته ای از داروها که آگونیست گیرنده پپتید شبه‌گلوکاگون ۱ (GLP-1 RA) نامیده می شوند، با تقلید از هورمون GLP-1 که به طور طبیعی توسط روده شما هنگام خوردن غذا ترشح می شود، عمل می کنند که به مغز سیگنال می دهد که سیر شده اید و از پرخوری جلوگیری می کند.

به گزارش روزیاتو، مواد غذایی نمی‌توانند دقیقاً همان تأثیرات و نتایجی که با مصرف داروهای مرتبط با کنترل دیابت یا کاهش وزن به دست می‌آیند را به وجود بیاورند.

اما طبق تحقیقات، مصرف برخی از مواد غذایی می‌تواند میزان ترشح هورمون‌های GLP-1 را افزایش داده و شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه دارد.

۱. جو دوسر

در حالی که داروی اوزمپیک مطمئناً نمی تواند منجر به کاهش وزن چشمگیری شود، «جو» که عنصر اصلی آن است، مطمئناً می تواند به شما کمک کند که احساس سیری کنید.

جو دوسر حاوی کربوهیدرات‌هایی است که به آهستگی آزاد می‌شوند. بنابراین می‌تواند به کنترل اشتها کمک کند.

جو دوسر سرشار از فیبر بوده و در روده متورم می شود و به ما کمک می کند که بعد از غذا برای مدت طولانی تری احساس سیری کنیم.

تحقیقات انجام شده در سال ۲۰۱۶ روی غلات پرفیبر مانند جو و گندم کامل نیز نشان داده که مصرف این غلات ممکن است GLP-1 را افزایش دهد.

فیبر موجود در جو هضم را کند کرده و منجر به آزاد شدن تدریجی گلوکز در جریان خون و ترشح GLP-1 می شود.

۲. آووکادو

آووکادو حاوی چربی‌های مفیدی است که می‌تواند به بهبود سلامت قلبی و عروقی کمک کند و در چارچوب یک رژیم غذایی مناسب، برای صبحانه یا میان‌وعده مورد استفاده قرار گیرد.

این گیاه سبز خامه‌ای، سرشار از چربی‌های تک غیراشباع و فیبر است و در پژوهشی در سال ۲۰۱۶ مشخص شد که آووکادو می‌تواند سطح GLP-1 را افزایش دهد.

همچنین یک مطالعه که در سال ۲۰۱۹ توسط مرکز تحقیقات تغذیه در موسسه فناوری ایلینوی انجام شد، نشان داد که افزودن آووکادو به وعده غذایی باعث افزایش سطح GLP-1 و همچنین هورمون تنظیم‌کننده اشتها به نام پپتید YY می شود و در عین حال سطح انسولین را کاهش می دهد.

۳. تخم مرغ

بر اساس یک پژوهش در سال ۲۰۱۶، تخم مرغ منبع غنی از پروتئین و چربی های تک غیراشباع است که می تواند میزان ترشح GLP-1 را افزایش دهد.

تحقیقات دیگری در سال ۲۰۲۰ نشان داد که سفیده تخم مرغ به ویژه برای آزادسازی GLP-1 مفید است.

یک مطالعه در سال ۲۰۱۶ نشان داد که خوردن سه عدد تخم ‌مرغ برای صبحانه به کاهش سطح قند خون بعد از غذا، کاهش احساس گرسنگی و کاهش میزان مصرف غذا در ۲۴ ساعت آینده کمک می‌کند.

۴. آجیل

نتایج تحقیقات نشان داده اند که مصرف بادام، پسته و بادام زمینی می تواند سطح GLP-1 را به دلیل وجود پروتئین، فیبر و چربی سالم افزایش دهد.

بنابراین اگر به دنبال یک میان‌وعده سالم هستید که شما را برای بقیه روز سیر نگه دارد، مصرف یک مشت آجیل گزینه خوبی به نظر می رسد.

۵. سبزیجات

یک مطالعه در سال ۲۰۲۲ نشان داد که مصرف سبزیجات پیش از غذا باعث تنظیم سطح قند خون و افزایش سطح GLP-1، به خصوص ۶۰ دقیقه پس از خوردن غذا می شود.

سبزیجاتی مانند کلم غنچه‌ای، کلم بروکلی و هویج سرشار از فیبر و ویتامین هستند که می تواند به تنظیم سطح قند خون کمک کرده و به طور بالقوه بر سطح GLP-1 تأثیر بگذارند.

درشت مغذی‌ها باعث ترشح GLP-1 می‌شوند. شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد با انتخاب غذاهای سرشار از این مواد مغذی، می‌توان سطح GLP-1 را افزایش داد.

این بدان معناست که یک رژیم غذایی سالم، سرشار از مواد مغذی محرک GLP-1 می تواند سطح GLP-1 را افزایش دهد.

رژیم‌های غذایی با مقدار بالای چربی مفید، فیبر و پروتئین می‌توانند به شما کمک کنند که برای مدت زمان بیشتری احساس سیری کنید. این مواد مغذی معمولاً باعث تأخیر در هضم غذا و کنترل سطح اشتها می‌شوند.

همچنین غذاهای سرشار از فیبرهای قابل تخمیر، مانند سبزیجات و غلات کامل، باکتری‌های روده را تغذیه می‌کنند و سپس باعث تولید اسیدهای چرب کوتاه زنجیر می شوند که می‌توانند ترشح GLP-1 را تحریک کنند.

به همین دلیل است که داشتن رژیم‌های غذایی با چربی مفید، فیبر و پروتئین بالا می‌توانند به شما کمک کند که برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنید.

کانال عصر ایران در تلگرام